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Panadería y pastelería

ADITIVOS NO ALIMENTARIOS  
ANTIOXIDANTES
ACIDO ASCORBICO
ACIDO CITRICO ANHIDRO
ACIDO CITRICO MONOHIDRATO
AROMAS ALIMENTARIOS
 
COLORANTES ALIMENTARIOS
 
CONSERVANTES
ACIDO SORBICO E-200
BENZOATO SODICO POLVO
PROPIONATO CALCICO E282
PROPIONATO SODICO
SORBATO POTASICO GRANULAR
EDULCORANTES
 
EMULGENTES,
ESTABILIZADORES,
ESPESANTES
ALGINATO SODICO
CARBOXIMETILCELULOSA 4000
ESTERES MONO Y DIACETILTARTARICOS DE LOS ACIDOS GRASOS E472E
ESTERES ACETICOS DE MONO Y DIGLICERIDOS DE ACIDOS GRASOS
GOMA ARABIGA
GOMA GARROFIN
GOMA GUAR 3500-100
GOMA GUAR 5000
GOMA TARA 5000
GOMA XANTANA 80 MESH
GOMA XANTANA DISPERSABLE
HIDROXIPROPILMETILCELULOSA E464
LECITINA DE SOJA POLVO IP
LECITINA DE SOJA POLVO OGM
METILCELULOSA E461
MONOESTEARATO DE GLICERINA 90%
PECTINA MEDIO RAPIDA
POLISORBATO 80
ESPECIAS Y MEZCLAS
 
INGREDIENTES ALIMENTARIOS
ALBUMINA DE HUEVO EN POLVO
ALBUMINA DE HUEVO HIGH WHIP (GRADO A)
ALMIDON DE MAIZ NATIVO
AMILOPECTINA
AZUCAR MOLIDO
AZUCAR MORENO DE CAÑA
CASEINATO SODICO
DEXTROSA CRISTAL MONOHIDRATO - PACK 20KG -
FIBRA DE GUISANTE
FIBRA DE MANZANA POLVO
FIBRA DE TRIGO SIN GLUTEN
FRESA EN POLVO
FRUCTOSA CRISTAL
FRUCTOSA CRISTALINA FINA
HUEVO EN POLVO
INULINA (FIBRULINE INSTANT)
JARABE DE GLUCOSA 60/80
JARABE DE GLUCOSA Y FRUCTOSA 20/77%
LECHE EN POLVO 1%
LIMON EN POLVO
MALTODEXTRINA 17 - 20
PECTINA DE MANZANA
SUERO LACTEO
TROCEADO MEDIO DE SOJA
YEMA DE HUEVO EN POLVO
YOGUR DULCE EN POLVO
OTROS ADIT. ALIMENTARIOS
ACIDO LACTICO 80% - GARRAFAS DE 25KG -
ACIDO TARTARICO E334
ANTIESPUMANTE E900
BICARBONATO AMONICO CON ANTIAPELMAZANTE
BICARBONATO SODICO FCC E-500 (ii)
CARBONATO CALCICO
CITRATO TRISODICO DIHIDRATO
FOSFATO MONOCALCICO MONOHIDRATO FOOD E341i
GLICERINA
GLICERINA (GARRAFAS 30KG)
INVERTASA 10000
L-CISTEINA HCl MONOHIDRATO - PACK 5KG -
MONOPROPILEN GLICOL ALIMENTARIO
PIROFOSFATO ACIDO SODICO SAPP28