El color es la primera característica que percibimos de un alimento, además de ser una de las cualidades más valoradas por el consumidor, por este motivo, consideramos de suma importancia cuidar este aspecto. En CORALIM colaboramos conjuntamente con nuestros clientes para lograr los mejores resultados atendiendo a los parámetros de calidad más exigentes.
Fabricantes especialistas en colorantesSomos especialistas en colorantes. Nuestra amplia experiencia nos permite ofrecer las mejores soluciones adaptando los procesos y productos a nuevas tendencias en alimentación.
Formulamos y desarrollamos los colorantes adecuados para cada aplicación.
Nuevos colorantes granuladosLos colorantes dust-free se presentan en forma de pequeños gránulos que evitan la formación de polvo y presentan ventajas de manipulación durante la fabricación. El efecto sobre el producto final es el mismo que en caso de los colorantes en polvo y se recomienda en aquellos procesos en los que la manipulación de productos pulverulentos pueda suponer algún inconveniente de procesado o de comodidad del personal.
| COLORANTES ALIMENTARIOS SINTÉTICOS | E102 Amarillo Tartracina Yellow 5, 19140 E104 Amarillo Quinoleina,Yellow 13, 47005 E110 Amarillo Sunset, Yellow 6, 15985 E122 Rojo Carmoisina, Red 3, 14720 E124 Rojo Ponceau 4R, Red 7, 16255 E127 Rojo Eritrosina, Red 14, 45430 E129 Rojo Allura, Red17, 16035 E131 Azul Patente, Blue 5, 42051 E132 Azul Indigotina, Blue1, 73015 E133 Azul Brilliante FCF, Blue 2, 42090 E151 Negro Brillante PN, Black 1, 28440 |
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COLORANTES ALIMENTARIOS NATURALES
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E100 Curcumina
E101ii Riboflavina-5-fosfato E120 Carmin Cochinilla - Carmin Acid Naranja Estable
- Carmin HS (concentraciones hasta 98%)
- Carmin Acid Rojo Estable
- Carmin Laca
E141i Complejos cupricos de clorofila
E141ii Complejos Cupricos de Clofilina E150a Caramelo natural E150b Caramelo de sulfito caustico E150c Caramelo amonico E150d Caramelo de sulfito amonico E153 Carbon vegetal E160a Caroteno natural E160aii Beta-caroteno E160b Annato E160c Oleorresina de pimentón E160e Beta-apo-carotenal E161b Luteina E162 Rojo de Remolacha E163 Antocianinas (Black Carrot) E171 Dioxido de titanio |
| COLORANTES ALIMENTARIOS SINTÉTICOS GRANULADOS | E102 Amarillo Tartracina Yellow 5, 19140 E110 Amarillo Sunset, Yellow 6, 15985 E124 Rojo Ponceau 4R Red 7, 16255 E133 Azul Brillante FCF, Blue 2, 42090 E102+E133 Verde Menta |
