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Nuevo complejo para aceitunas libre de alérgenos

27-11-2013
Coralim nuevo complejo aceitunas
Coralim ha desarrollado un complejo saborizante para uso en aceitunas libre del alérgeno metabisulfito. Este complejo cuida el fruto, conservándolo y otorgando un agradable sabor a anchoa y previene la oxidación del caldo de gobierno.